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Jun 23, 2023

Cinq façons simples d'utiliser des poudres de superfruits dans votre alimentation

Nous avons tous entendu le dicton "Une pomme par jour"... mais combien de fois avons-nous réellement

Nous avons tous entendu le dicton "Une pomme par jour"... mais à quelle fréquence mangeons-nous réellement nos 5+ fruits et légumes par jour ? Il peut être difficile pour beaucoup de gens d'avoir suffisamment de produits frais dans leur alimentation, en particulier ceux d'entre nous qui sont souvent en déplacement et qui n'ont pas le temps de s'asseoir et de manger 5 fruits ou légumes entiers par jour.

La bonne nouvelle, c'est que les produits n'ont pas toujours besoin d'être consommés sous leur forme originale pour continuer à nous apporter les vitamines essentielles. C'est là qu'interviennent des entreprises ingénieuses comme Vita Kiwi (lauréate Wellington de cette année de Shop Local), offrant des moyens créatifs de capturer les nutriments des fruits et légumes frais et de les reconditionner de manière pratique, rapide, polyvalente et respectueuse de l'environnement.

Présentation de Vita Kiwi en poudre de fruit

Ayant vu de première main dans l'espace agricole le gaspillage qui se produit avec des fruits laids qui ne répondent pas aux normes premium à exporter, Emily Swan, la fondatrice de Vita Kiwi, a vu une opportunité de transformer ce gaspillage alimentaire en une solution pratique pour les gens occupés qui veulent vivre des modes de vie plus sains. Vita Kiwi fabrique des «fruits laids» en poudres de super fruits néo-zélandais 100% pures et de qualité supérieure qui peuvent être ajoutées aux smoothies, céréales, jus et plus encore.

Les poudres sont fabriquées à partir de fruits néo-zélandais cultivés localement, y compris les peaux (ce qui signifie zéro gaspillage) et à l'exclusion de tout sucre ajouté. Les fruits sont lyophilisés au pic de nutrition pour capturer toute la saveur et tous les avantages de la consommation de vrais fruits, tels que la vitamine C, les antioxydants et le folate.

Chaque sachet de poudre équivaut au contenu nutritionnel d'environ un kiwi et demi, ce qui permet aux gens d'augmenter facilement leur consommation quotidienne de fruits sans tracas. Non seulement cela, mais ils sont parfaitement au format de poche et faciles à emporter avec vous, où que votre journée vous mène.

"Avec nos modes de vie chargés, et même dans notre nouvelle situation de travail à domicile, c'est formidable de pouvoir mettre un sachet ou une cuillère sur vos céréales du matin et de savoir que vous obtenez tous les antioxydants", explique Emily.

Ils ne sont pas seulement délicieux dans les céréales. Voici cinq façons créatives d'utiliser les poudres de super fruits Vita Kiwi dans votre vie de tous les jours.

1. Boissons fruitées et crémeuses

Envie d'une boisson fruitée ? Essayez d'ajouter un sachet ou deux de Vita Kiwi dans un verre avec du jus d'orange, du jus d'ananas et de l'eau pétillante pour un après-midi stimulant. Si vous recherchez quelque chose d'un peu plus crémeux, essayez de faire un latte au kiwi en ajoutant un sachet à votre café !

2. Repas du petit-déjeuner

Au-delà des céréales, les sachets Vita Kiwi sont un ajout fantastique à la bouillie, aux bols de chia, aux smoothies, aux parfaits au yaourt, saupoudrés de beurre de cacahuète sur du pain grillé, ou même juste sur une tasse de fruits frais. Parce qu'ils sont lyophilisés au maximum de leur fraîcheur, ils ont toujours une excellente saveur à ajouter à vos petits déjeuners.

3. Desserts artisanaux

Si vous vous sentez un peu aventureux sur le front du dessert, essayez d'ajouter un sachet ou deux dans un pudding ou un crumble aux fruits, ou ajoutez-le au glaçage d'un gâteau ou d'un cupcake. Vous pouvez également utiliser la poudre comme garniture savoureuse lorsque vous dressez vos délices.

4. Shakes d'entraînement

Vous consommez vos protéines – autant consommer vos fruits quotidiens également ! Ajoutez un sachet ou deux à votre shake d'entraînement quotidien pour une explosion d'énergie fruitée et facile. La poudre de saveur de kiwi doré est particulièrement délicieuse lorsqu'elle est ajoutée à des shakes de poudre de protéines à la vanille.

5. Toutes les crêpes

Les crêpes aux myrtilles n'ont jamais été aussi faciles. Si vous n'avez pas de myrtilles fraîches sous la main, ajoutez simplement de la poudre de myrtille Vita Kiwi à votre pâte à crêpes pour un goût de myrtille fraîche et un moyen facile d'emballer les nutriments (c'est particulièrement populaire auprès des enfants !)

Pour en savoir plus sur Vita Kiwi, y compris où vous pouvez acheter des sachets de kiwis dorés, de kiwis verts et de myrtilles, visitez https://vitakiwi.co.nz/.

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