Des produits

DESCRIPTION

Informations de base

Modèle NON.	99%
Densité	1,54 g/cm3 à 20 °c
Former	Poudre
Condition de stockage	2-8°C
Forfait transport	Sacs
spécification	200kg
Origine	Chine
Capacité de production	50000 seaux/mois

Description du produit

Introduction:
Le glutamate se trouve couramment dans la nature. Une variété d'aliments et de corps humains contiennent du glutamate, qui est l'un des acides aminés structuraux des protéines ou des peptides, et des acides aminés libres, l'acide L-glutamique est plus délicieux. L'acide glutamique a été découvert par Risothson en 1856. C'est un cristal incolore, avec une saveur fraîche de Chemicalbook, légèrement soluble dans l'eau, mais soluble dans une solution d'acide chlorhydrique, point isoélectrique 3,22. On le trouve en grande quantité dans les protéines de céréales et dans le cerveau des animaux. Le glutamate joue un rôle important dans le métabolisme des protéines et est impliqué dans de nombreuses réactions chimiques importantes chez les animaux, les plantes et les micro-organismes.

Usages:
L'acide L-glutamique est principalement utilisé dans la production de glutamate monosodique, d'arôme, et utilisé comme substitut du sel, des compléments nutritionnels et des réactifs biochimiques. L'acide L-glutamique lui-même peut être utilisé comme médicament pour participer au métabolisme des protéines et des sucres dans le cerveau et favoriser le processus d'oxydation. Le produit se combine avec l'ammoniac dans le corps pour former du glutamide non toxique, ce qui fait diminuer l'ammoniac dans le sang et réduit les symptômes du coma du foie. Il est principalement utilisé pour traiter le coma hépatique et l'insuffisance hépatique sévère, mais l'effet n'est pas très satisfaisant. Associé à des médicaments antiépileptiques, il peut traiter les crises mineures et les crises psychomotrices. Le glutamate racémique est utilisé dans la production de médicaments, mais également utilisé comme réactif biochimique, etc.

Nom du produit	Acide L-glutamique
CAS	56-86-0
EINECS	200-293-7
Densité	1,54 g/cm3 à 20 °C
PH	3.0-3.5 (8.6g/l, H2O, 25ºC)
activité optique	[α]20/D +32°, c = 10 dans 2 M HCl
Point d'ébullition	267,21°C (estimation approximative)
Solubilité	HCl 1 M : 100 mg/mL