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Mar 27, 2023

Bilan : les 7 poudres de greens viraux les plus populaires de 2023

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Mangez vos légumes, les enfants. Mais pour les adultes, vous pouvez aussi les boire.

Les poudres vertes ont fait leur apparition sur les réseaux sociaux pendant la pandémie, juste après le café fouetté et les sodas prébiotiques.

Des marques comme Bloom Nutrition et AG1 sont partout, transcendant TikTok et étant mélangées à vos publicités de podcast préférées et même sur les stations d'information locales en tant que mélanges de boissons "it" à essayer.

Cependant, l'idée de boire vos légumes verts existe depuis un certain temps, comme les cures de jus et les smoothies verts par exemple. Étant donné que l'obtention de votre dose quotidienne de nutriments a toujours été difficile pour certains, il n'est pas étonnant que ces méthodes aient été populaires à travers les âges.

Boire des poudres et des boissons vertes est-il un moyen sain de rester en forme, de renforcer son immunité ou de rester sous tension ? Nous avons demandé à la diététicienne Jennifer Maeng tout ce que nous pouvions penser en matière de légumes verts, y compris les avantages pour la santé, les risques et plus encore. Avec son expérience en tant que diététicienne, auteur de deux livres sur la nutrition et la création de son propre cabinet privé spécialisé dans la santé intestinale, qui de mieux pour demander ?

Lisez la suite pour ses conseils d'expert, puis notre examen de chacune des meilleures marques que vous pouvez acheter dès maintenant.

Nous avons essayé ces légumes verts viraux pour que vous n'ayez pas à le faire 🥬 Consultez notre avis et achetez maintenant sur le lien dans notre bio ! #poudreverte #floraison #routinedumatin

Alors oui, c'est vert et sous forme de poudre, mais qu'y a-t-il vraiment à l'intérieur des bouteilles et des pots que nous avons vus partout sur les réseaux sociaux ?

Si vous choisissez une marque de haute qualité, la réponse devrait être des portions de légumes-feuilles comme le chou frisé ou les épinards, ainsi que d'autres vitamines et minéraux qui proviennent généralement de légumes et de fruits. Ils sont ensuite pulvérisés sous forme de poudre et conçus pour être facilement dissous dans l'eau pour une boisson verte à emporter.

"Les poudres vertes connaissent à nouveau leur moment en raison de leur convivialité", a déclaré Maeng. "Ces poudres vertes donnent généralement au consommateur certaines des vitamines et des minéraux qu'il ne consomme peut-être pas dans son alimentation. Nous savons que la consommation de quantités adéquates de légumes verts et de fruits est associée à une vie plus saine et à une morbidité réduite. Ces poudres facilitent la ajouter ce dont un individu peut avoir besoin. Ils sont faciles à faire et une solution rapide pour quelqu'un qui peut avoir un emploi du temps chargé.

Alors pourquoi devriez-vous échanger vos boissons énergisantes contre un grand verre de verdure ? Maeng dit que bien qu'avant tout, vous devriez bien manger et peut-être même ajouter une multivitamine de haute qualité à votre alimentation, mais vous pouvez également choisir d'ajouter une boisson verte de qualité, ou à la place de la vitamine.

"[Les poudres vertes] peuvent être considérées comme une "police d'assurance" et nous aider à trouver les nutriments dont notre alimentation peut manquer. La plupart des Américains ne consomment pas la quantité recommandée de légumes verts, ce qui peut nous exposer à des carences. Les poudres vertes contiennent des nutriments. tels que le zinc, les vitamines A, C, E et des antioxydants tels que le bêta-carotène et la lutéine qui peuvent renforcer notre système immunitaire », a expliqué Maeng.

Enfin, un avantage assez simple de ces poudres peut être un soutien pour les mangeurs difficiles qui n'obtiendraient pas assez de fruits et de légumes à l'ancienne.

Des vertes ? Ben en fait oui ! Lorsque vous regardez les ingrédients d'une poudre de légumes verts, ils peuvent varier, mais beaucoup incluent des légumes verts feuillus foncés qui sont une excellente source de fibres, de vitamine C et d'antioxydants. Cependant, ils peuvent également inclure une pléthore d'autres friandises que vous pouvez surveiller lors de la lecture des informations nutritionnelles.

"Certaines poudres vertes peuvent inclure des carottes, des myrtilles, des grenades et même des baies de goji, qui contiennent toutes leurs propres composés phytochimiques puissants", a déclaré Maeng. "Les composés phytochimiques sont ce qui donne à une plante sa couleur et les études les associent à une meilleure santé. Ces mélanges avec des fruits et légumes supplémentaires aident à réduire l'incidence de maladies comme les maladies cardiovasculaires et le cancer. Si vous le pouvez, essayez d'acheter une poudre verte biologique pour éviter tout pesticides de synthèse ou irradiation ».

Elle mentionne également le matcha et les probiotiques comme autres éléments à rechercher dans vos légumes verts. Le matcha, bien que délicieux en soi, est un excellent anti-inflammatoire et fournit également de la caféine sans l'accident. Quant aux probiotiques, ils ne peuvent jamais faire de mal, car ils rendent l'intestin heureux.

Tout ce qui est vert n'est pas or - c'est comme ça, non ?

Blague à part, lorsque vous ajoutez un nouvel élément à votre alimentation, il est judicieux de savoir ce qu'il faut éviter et comment l'incorporer en toute sécurité. Maeng note que même si les poudres de légumes verts peuvent être excellentes, n'oubliez pas de continuer à essayer d'ajouter des fruits et légumes frais ou surgelés à votre alimentation.

"Je recommanderais toujours d'ajouter des fruits et légumes frais de saison surgelés ou frais en tandem pour obtenir tous les avantages nutritionnels des légumes verts. Ils contiennent plus de fibres que la version en poudre et peuvent aider à la satiété de manière plus efficace", a ajouté Maeng.

Retour aux poudres, une chose à éviter ?

"Édulcorants artificiels!" dit Maeng. "Comme mentionné précédemment, votre microbiome intestinal peut bénéficier de la consommation de poudres vertes, en particulier lorsqu'un probiotique est ajouté. Il existe des études montrant comment les édulcorants artificiels peuvent perturber les bactéries saines vivant dans notre estomac. Un microbiome intestinal malsain peut entraîner un mauvais contrôle de la glycémie, du poids gain, syndrome métabolique, problèmes de sommeil et système immunitaire affaibli. Les édulcorants artificiels peuvent agir contre les avantages qu'une poudre verte peut offrir.

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Si vous n'avez pas vu cela partout sur les réseaux sociaux… comment ?!

Bloom Nutrition a été l'une des premières marques à reprendre TikTok et Instagram, avec les it-girls Alix Earle et Xandra Pohl parmi les plus populaires. Si Earle le fait, je voulais l'essayer aussi, et j'ai donc commandé à la fois la saveur originale et la version mangue de leurs verts.

En regardant l'emballage, j'ai aimé qu'il soit convivial, avec des instructions sur la façon de mélanger sur l'étiquette. En regardant également l'étiquette, les ingrédients clés comprennent quatre "mélanges" différents - fruits et légumes, antioxydants, digestifs et adaptogènes. Inclus sous chacun sont des poudres comme la carotte, la racine de betterave, le chou frisé, la canneberge, la cerise acidulée et aussi la stévia pour un peu de douceur.

En parlant de saveur, lors de mon test de goût initial, j'ai en effet goûté une partie de la douceur, se mêlant à la saveur des verts. Il dégageait des éléments herbeux, mais n'était pas désagréable à boire et serait meilleur sur de la glace.

Vous vous sentez sportif ?

Athletic Greens, également connu sous le nom d'AG1, est également présent sur tous les réseaux sociaux, apparaissant pour moi sur les publicités Instagram et Facebook. Le kit de poudre est livré avec un sac de poudre de 12,7 onces, plus une cuillère et un bidon pour un système de stockage plus esthétique.

L'emballage est facile à lire et comprend en effet des pourcentages d'ingrédients et des pourcentages de valeur quotidienne, ce qui est utile à savoir. Nous l'avons également fait avec juste de l'eau froide et un mélangeur, ce qui donne une couleur vert très foncé. Les ingrédients de ce mélange comprennent les vitamines A, B1, B2, B6, B12, C et E, en plus du magnésium, du zinc, du cuivre, de la spiruline, de l'herbe de blé, de la pomme, de la chlorella, de l'orge et plus encore.

J'ai été surpris par la saveur plus légère, avec le vert foncé comme élément trompeur. Il avait un goût très léger et rafraîchissant, avec un goût fruité plus net. Je le boirais le matin pour bien commencer ma journée.

Nous sommes de retour, Sakara ! Après avoir essayé leur kit repas, je voulais aussi essayer leurs légumes verts, alors voilà.

Nous avons essayé leur Proteins + Greens Super Powder, qui commence à 45 $ pour 10 sachets individuels, faciles à utiliser car il n'y a pas besoin de scooper. J'ai adoré cela pour les légumes verts à emporter, et chaque sachet contient 12 grammes de protéines végétales. Les ingrédients comprennent également des pois, des graines de chanvre, des graines de citrouille, des graines de sésame, de la spiruline, de l'agropyre, de l'herbe d'orge et de la chlorella.

La consistance et l'apparence de Sakara étaient un peu laiteuses et plus crayeuses que prévu, faisant une boisson légère de couleur matcha bien qu'elle ne contienne pas de lait ou de produits laitiers et qu'elle ne soit mélangée qu'avec de l'eau. C'était facile à utiliser, mais plus épais à boire, nous pensons donc que l'avoir sur de la glace ou même mélangé dans un smoothie peut être le meilleur, comme le suggère également l'emballage.

Nous le pensons - vous êtes super.

En fait, j'ai essayé cette marque plus tôt lors de nos essais de nettoyage de jus, adorant le latte au curcuma doré le meilleur. J'ai gardé la poudre verte Gut Feeling pour cette revue, alors c'est parti.

La boîte est super mignonne, avec un couvercle facile à ouvrir et à refermer et des ingrédients lisibles - en fait, il n'y a que six ingrédients au total ! Le mélange comprend du céleri, du topinambour, du citron, de la pomme, de la mélisse et du gingembre pour être exact, et ne contient que 15 calories par portion.

Comme les autres légumes verts, nous l'avons ajouté à de l'eau froide ordinaire et lui avons donné un mélange - notez que vous devrez peut-être mélanger beaucoup, puis boire rapidement avant qu'il ne se sépare. Je pensais que celui-ci était le plus floral du lot, avec des notes fruitées également qui le rendaient agréable à boire. J'aurais adoré ça sur glace, mais pour un verre rapide le matin, j'ai effectivement trouvé ça super.

Obtenez tous vos verts dans un format à emporter.

8Greens nous a enthousiasmés, car ils proposent leurs greens sous forme de stick en poudre ainsi que sous forme de comprimé soluble. Par souci de cohérence dans cet article, nous avons essayé la poudre, mais j'ai beaucoup d'espoir pour les comprimés maintenant après cet essai.

Pour commencer avec les ingrédients, chaque bâtonnet de poudre pèse 5,5 grammes et contient des vitamines B5, B6, B12, C, du zinc, des épinards, de l'aloe vera, de l'agropyre, du chou frisé, de l'herbe d'orge, des algues bleu-vert, de la spiruline et de la chlorelle - comptant huit verts, faisant allusion à le nom de la marque.

J'ai choisi la saveur de melon d'eau au concombre et à ma grande surprise, elle avait le même goût que ces saveurs. J'aurais vraiment pu être dupe de croire qu'il s'agissait d'un mélange de boisson sucrée, mais je dois également noter qu'il contient de la stévia comme édulcorant.

Quant à la dernière marque de notre liste, c'est tout sauf ho-hum.

HUM Nutrition est connu pour ses bonbons gélifiés, mais nous voulions aussi essayer leur Raw Beauty Green Superfood Powder. J'ai d'abord été super surpris quand j'ai lu que la saveur était aux pépites de chocolat à la menthe, car la plupart des autres marques étaient à base de plantes ou fruitées.

Cette poudre contient des ingrédients pour la beauté et la digestion, avec sept mélanges de poudre différents similaires à la façon dont Bloom est décomposé - Superaliment vert, fibre, 5 milliards de probiotiques, fruits et légumes, antioxydant, adaptogène et enzyme digestive. Chacun de ces mélanges contient ses propres ingrédients, de l'herbe d'orge et de la luzerne aux graines de lin, au chou frisé, aux épinards, à l'açai, au ginseng et plus encore.

La saveur est la partie la plus cool, car j'ai vraiment goûté la menthe et le chocolat, mais pas de manière écrasante. C'était une belle pause des saveurs traditionnelles, et même si je mélangeais juste avec de l'eau, c'était un peu crémeux. La prochaine fois, je peux mélanger avec du lait ou même dans un smoothie pour un dessert.

Bien manger est vital pour votre santé, alors pourquoi ne pas laisser Vital Proteins vous aider.

La marque adorée des célébrités a sa propre poudre Daily Greens, en plus de sa gamme de mélanges de protéines et de shakes. Daily Greens est proposé dans une saveur de pomme verte et est entièrement à base de plantes.

En regardant les ingrédients, la première chose que j'ai vue, c'est que chaque portion contient deux portions de fruits et légumes, en plus de leur mélange de soutien digestif à base de banane verte. Le mélange contient également des épinards, du chou frisé, de la pomme, du brocoli, de l'extrait de thé vert, de la myrtille et plus encore, avec un pourcentage de valeur quotidienne sur l'étiquette.

La saveur était parfaite comme la pomme verte, avec un arrière-goût sucré qui n'était ni crayeux ni poudreux. Je l'ai mis dans de l'eau ordinaire, mais je le recommanderais sur de la glace pour une boisson encore plus rafraîchissante.

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