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Mar 07, 2023

La poudre de Greens est-elle bonne pour vous ? Avantages et inconvénients, informations nutritionnelles, etc.

La poudre de verts est un complément alimentaire qui est devenu un moyen populaire d'aider

La poudre de verdure est un complément alimentaire qui est devenu un moyen populaire d'aider les gens à atteindre leur apport quotidien recommandé en vitamines et minéraux. La combinaison de nutriments dans la poudre de légumes verts est formulée pour soutenir le système immunitaire et les niveaux d'énergie de votre corps tout en répondant aux besoins nutritionnels d'une alimentation saine.

Les ingrédients des poudres de légumes verts varient selon la marque, mais comprennent généralement des éléments nutritifs provenant de :

La poudre de légumes verts est le plus souvent mélangée à de l'eau, des smoothies ou des jus. Bien que ces poudres aient souvent un goût d'herbe, des substituts de sucre naturels comme l'extrait de stévia sont ajoutés pour améliorer la saveur. Ces poudres diététiques sont également généralement végétaliennes et fabriquées à partir de produits non génétiquement modifiés et biologiques.

Le contenu nutritionnel des poudres de légumes verts varie selon la marque. En moyenne, une portion d'une cuillère à soupe contient :

La poudre de verdure peut également être une bonne source de :

Les poudres vertes contiennent souvent des niveaux élevés de vitamine C, qui a été associée au bon fonctionnement du système immunitaire, à la protection contre les maladies cardiaques et à la bonne santé de la peau.

Étant donné que les poudres de légumes verts sont fabriquées à partir de fruits et de légumes séchés, certains contenus nutritionnels importants, tels que les fibres, sont perdus au cours du processus. Les poudres vertes ne remplacent pas une alimentation équilibrée et ne peuvent pas remplacer les avantages nutritionnels que vous obtenez en consommant des aliments entiers.

Cependant, les médecins disent que la poudre de légumes verts peut être un excellent moyen de compléter une alimentation saine avec un supplément de vitamines et d'antioxydants.

Prendre certaines vitamines en excès peut entraîner des problèmes de santé ou interagir avec certains médicaments. Il est important de parler à votre médecin avant d'ajouter des suppléments nutritionnels à votre alimentation et de choisir une marque réputée de poudre de légumes verts.

Les nutriments contenus dans les poudres de légumes verts peuvent contribuer à des avantages potentiels pour la santé, notamment :

Tension artérielle saine

Les minéraux présents dans les poudres de légumes verts comme le calcium et le potassium sont associés à une bonne gestion de la pression artérielle. Dans une étude clinique, les personnes qui prenaient une portion quotidienne de poudre de légumes verts ont connu une diminution de leur tension artérielle systolique et diastolique.

Soutien du système immunitaire

Les poudres vertes contiennent des niveaux élevés de vitamines et de minéraux associés au maintien d'un système immunitaire sain. La vitamine A a des propriétés anti-inflammatoires qui renforcent l'immunité. Par exemple, le sélénium se trouve dans la plupart des poudres de légumes verts et il a été prouvé qu'il aide le système immunitaire à combattre les infections.

Prévention des maladies chroniques

Les vitamines présentes dans les poudres de légumes verts peuvent réduire votre risque de maladies chroniques à long terme. Les vitamines comme C et K sont de puissants antioxydants qui combattent les radicaux libres qui endommagent les cellules.

Ces dommages cellulaires sont connus sous le nom d'oxydation et sont liés au développement de maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiaques. Une étude a révélé qu'une portion de poudre de légumes verts prise quotidiennement réduisait l'oxydation cellulaire chez les participants de 30 %.

Santé oculaire et cognitive

La vitamine K présente dans les légumes-feuilles est associée à de nombreux avantages pour la santé, notamment le maintien de vaisseaux sanguins sains, la réduction du risque de problèmes cardiaques et la prévention de la perte osseuse avec le vieillissement. Des études récentes ont également montré que la vitamine K peut favoriser la santé oculaire et réduire l'incidence de la démence liée à l'âge.

La poudre de légumes verts est un excellent moyen d'améliorer une alimentation saine avec des vitamines et des minéraux supplémentaires pour vous assurer que vous respectez les niveaux recommandés. Cependant, les nutriments inclus et leurs quantités peuvent varier en fonction de la marque. Assurez-vous de demander à votre médecin quelle formulation serait la meilleure pour votre santé.

D'autres choses à considérer avant d'ajouter de la poudre de légumes verts à votre alimentation incluent :

Interactions médicamenteuses

La vitamine K peut interagir avec certains médicaments, notamment les antibiotiques, les médicaments contre le cholestérol et les médicaments amaigrissants. Il peut également avoir une interaction sérieuse avec les anticoagulants. Les personnes prenant des anticoagulants doivent veiller à maintenir un apport constant en vitamine K.

Contaminants

Des tests en laboratoire ont montré que certaines poudres vertes contiennent du plomb et d'autres métaux lourds. En grandes quantités, ces contaminants peuvent réduire les niveaux d'énergie et causer des dommages aux organes.

Allergies

Certains ajouts aux poudres vertes comme l'extrait de thé vert, l'agropyre ou d'autres herbes peuvent provoquer des réactions allergiques ou des effets secondaires comme des nausées et des maux de tête.

Problèmes de grossesse ou d'allaitement

Les suppléments à base de plantes et nutritionnels ajoutés aux poudres de légumes verts pourraient présenter certains risques pour les femmes enceintes ou allaitantes, car les effets de ces suppléments ne sont pas bien connus.

SOURCES:

ConsumerLab : "Verts et poudres et capsules d'aliments entiers."

ESHA Research, Inc., Salem, Oregon : "Supplément, Green Blends Cleansing, Powder, Earthrise."

Journal indien de biochimie clinique : "La vitamine C dans la prévention et la guérison des maladies : un aperçu."

Harvard Medical School : "Minéraux clés pour aider à contrôler la tension artérielle."

Toxicologie interdisciplinaire : "Toxicité, mécanisme et effets sur la santé de certains métaux lourds."

International Journal of Molecular Science : "Propriétés antioxydantes in vitro et in vivo des suppléments verts à base de plantes."

Journal of Chiropractic Medicine : "L'effet d'un mélange de poudre de fruits et de légumes sur des sujets hypertendus : une étude pilote."

Clinique Mayo : "Les femmes devraient-elles prendre des suppléments pendant la grossesse ?"

Nutrition moléculaire et recherche alimentaire : "L'influence du sélénium sur les réponses immunitaires."

Instituts nationaux de la santé : "Vitamine K."

Université d'Hawaii : "La vitamine K aide les os, le cerveau et les yeux."