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Oct 14, 2023

Le marché des beignets en Amérique du Nord devrait croître de 689,57 millions USD de 2022 à 2027 ; Augmentation de la consommation de collations et de plaisirs pour influencer la croissance du marché

NEW YORK, 5 juin 2023 /PRNewswire/ -- Le marché des beignets en Amérique du Nord est

NEW YORK, 5 juin 2023 /PRNewswire/ -- Le marché des beignets en Amérique du Nord devrait croître de 689,57 millions USD de 2022 à 2027. Le marché progressera à un TCAC de 1,61 % au cours de la période de prévision. La croissance des boulangeries de marque maison est une tendance émergente sur le marché. Les boulangeries de marque maison sont relativement petites et se trouvent généralement dans les grands magasins, les hypermarchés et les supermarchés, entre autres. Ils offrent une grande variété de produits de boulangerie spécialisés. La présence croissante des boulangeries de supermarché dans les magasins fait concurrence aux boulangeries artisanales et industrielles. Les boulangeries maison gagnent de plus en plus en popularité en raison de facteurs tels que la simplicité du guichet unique et les prix moins chers. Les consommateurs soucieux des coûts choisissent de plus en plus les produits de marque maison des supermarchés. Ces dernières années, les produits précuits, précuits ou cuits ont gagné en popularité. Dans un processus de cuisson en deux étapes appelé parbaking, la pâte est cuite pendant 15 à 20 minutes avant d'être refroidie et refroidie jusqu'à la cuisson finale. La durée de conservation des produits partiellement cuits est prolongée par la réfrigération. Cette méthode permet de fournir du pain frais et des petits pains aux clients. Les supermarchés et les restaurants à service rapide utilisent fréquemment cette méthode pour leur pain et leurs beignets. Par conséquent, ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché des beignets en Amérique du Nord au cours de la période de prévision. Pour plus d'informations sur la période historique (2017 à 2021) et la taille prévue du marché (2023 à 2027) - Demandez un exemple de rapport.

Quoi de neuf? -

Couverture spéciale sur la guerre russo-ukrainienne; l'inflation mondiale ; analyse de récupération de COVID-19 ; perturbations de la chaîne d'approvisionnement, tensions commerciales mondiales ; et risque de récession

Compétitivité mondiale et positions des principaux concurrents

Présence sur le marché à travers plusieurs empreintes géographiques - Forte/Active/Niche/Trivial - Achetez le rapport !

Marché des beignets en Amérique du Nord - Évaluation de la segmentationAperçu du segment -

Le marché est fragmenté et le degré de fragmentation s'accélérera au cours de la période de prévision. Birdies LA, Blue Star Donuts, Restaurants CookNSolo, Corporativo Bimbo SA de CV, Daylight Donut Flour Co. LLC, Dough Doughnuts, Glory Hole Doughnuts, Hogsalt, Honey Dew Associates Inc., Inspire Brands Inc., Jelly modern beignets, Krispy Kreme Inc. ., LaMars Donuts, Maple Donuts Inc., McDonald Corp., Pinkbox Donuts, Sidecar Donuts, Starbucks Corp., Sugar Shack Donuts and Coffee, The Wendys Co. et Union Square Donuts comptent parmi les principaux acteurs du marché. Bien que l'augmentation de la consommation de collations et de gourmandises offrira d'immenses opportunités de croissance, la croissance de l'obésité pourrait remettre en question la croissance des acteurs du marché. Pour tirer le meilleur parti des opportunités, les vendeurs du marché devraient se concentrer davantage sur les perspectives de croissance dans les segments à croissance rapide, tout en maintenant leurs positions dans les segments à croissance lente.

Ce rapport couvre en détail la segmentation du marché par utilisateur final (restauration et vente au détail) et par produit (beignets à la levure de taille normale, beignets à gâteau de taille normale, beignets à la levure de taille mini et beignets à gâteau de taille mini). Le segment de la restauration connaîtra une croissance significative de sa part de marché au cours de la période de prévision. Les beignets fraîchement cuits sont vendus dans de nombreuses chaînes de restauration telles que les boulangeries, les chariots de restauration et les points de vente spécialisés franchisés. Les points de vente spécialisés franchisés génèrent le plus de ventes pour le segment de la restauration. Starbucks et Krispy Kreme sont les deux premières marques de beignets aux États-Unis, avec plus de 50 % des ventes. Le segment de la restauration était évalué à 5 715,65 millions USD en 2017 et a continué de croître jusqu'en 2021. Les acteurs du marché des beignets en Amérique du Nord investissent dans l'ouverture de magasins franchisés pour leurs marques respectives dans le monde. Alors que les franchises attirent plus de clients et offrent des marges bénéficiaires plus élevées, les restaurants à service rapide (QSR) les envisagent également. En outre, les franchises offrent aux propriétaires de franchises la possibilité d'obtenir les commentaires et les opinions des clients sur leurs beignets vendus dans divers pays. Par conséquent, les facteurs susmentionnés devraient contribuer à la croissance du segment du marché des beignets en Amérique du Nord au cours de la période de prévision.

Pour obtenir des informations sur la contribution au marché de divers segments, y compris les données historiques par pays et par région (2017 à 2021) et la taille prévue du marché (2023 à 2027) - Téléchargez un exemple de rapport

Marché des beignets en Amérique du Nord – Dynamique du marché

Moteur clé - L'augmentation de la consommation de collations et de plaisirs est notamment le moteur de la croissance du marché. Il y a une augmentation du nombre de consommateurs substituant des collations aux repas réguliers. De plus, il y a eu un changement significatif dans les habitudes de consommation alimentaire. Cela peut être attribué à des modes de vie trépidants, qui poussent souvent les gens à sauter des repas et à manger sur le pouce. De même, les modes de vie occupés forcent la consommation de produits de boulangerie tels que les beignets, le pain, les petits pains et les tartes au petit-déjeuner. Outre les beignets ordinaires, de nombreux vendeurs proposent également des sandwichs aux beignets avec des ingrédients nutritifs. La valeur nutritive des beignets est améliorée en utilisant du pain de blé entier ou multigrains et des ingrédients nutritifs. Le marché des variétés d'indulgence et d'aliments haut de gamme, y compris les beignets, connaît une croissance constante malgré le fait que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et préfèrent des collations plus saines. Une partie importante des consommateurs préfèrent les beignets de haute qualité et sont prêts à essayer de nouvelles saveurs, ce qui augmente considérablement la demande de beignets. Par conséquent, ces facteurs auront un impact positif sur la croissance du marché des beignets en Amérique du Nord au cours de la période de prévision.

Défi majeur - L'augmentation du taux d'obésité pose un défi majeur à la croissance du marché. En Amérique du Nord, l'obésité est l'un des problèmes de santé critiques qui affectent la population dans tous ses pays. En outre, de nombreuses maladies cardiovasculaires (MCV), plusieurs cancers courants, le diabète et l'arthrose augmentent tous de manière significative en raison de l'obésité chez l'adulte. De plus, les taux d'obésité et de surpoids chez les enfants et les adultes sont en hausse. En conséquence, de plus en plus de personnes optent pour des régimes nutritifs, faibles en glucides et sans sucre, y compris des poudres de protéines de haute qualité fabriquées à partir de sources telles que le bouillon d'os, le collagène, les protéines de lactosérum, les lentilles, les haricots et d'autres légumineuses. Par conséquent, la préoccupation croissante pour la santé des consommateurs devrait avoir un impact négatif sur la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Les moteurs, les tendances et les défis ont un impact sur la dynamique du marché, ce qui peut avoir un impact sur les entreprises. Découvrez plus d'informations dans un exemple de rapport !

Marché des beignets en Amérique du Nord : analyse des fournisseurs

Le marché des beignets en Amérique du Nord est fragmenté en raison de la présence de nombreux fournisseurs régionaux et mondiaux. En outre, les vendeurs introduisent de nouveaux produits de boulangerie, notamment des beignets plus sains et à faible teneur en matières grasses, pour attirer les personnes soucieuses de leur santé. Outre les produits uniques et personnalisés, les fournisseurs se concentrent sur l'amélioration et l'expansion de leur réseau de distribution. Plusieurs acteurs se concentrent également sur l'offre de leurs produits sur des plateformes en ligne pour étendre leur portée. La préférence croissante pour une alimentation saine devrait stimuler la demande de produits de qualité et faibles en calories. De nombreux fabricants de boulangerie proposent des alternatives saines aux produits riches en calories et en sucre. Cela devrait stimuler la croissance du marché. En outre, l'ajout de nouvelles saveurs sur le marché devrait également avoir un impact positif sur la croissance du marché des beignets en Amérique du Nord.

Quelles sont les données clés couvertes par ce rapport sur le marché des beignets en Amérique du Nord?

CAGR du marché au cours de la période de prévision 2023-2027

Informations détaillées sur les facteurs qui contribueront à la croissance du marché des beignets en Amérique du Nord au cours des cinq prochaines années

Estimation de la taille du marché des beignets en Amérique du Nord et de sa contribution au marché parent

Prédictions sur les tendances à venir et les changements de comportement des consommateurs

Croissance du marché des beignets en Amérique du Nord

Analyse du paysage concurrentiel du marché et informations détaillées sur les fournisseurs

Détails complets des facteurs qui mettront au défi la croissance des fournisseurs sur le marché des beignets en Amérique du Nord

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Rapports associés :

La taille du marché de la boulangerie spécialisée devrait augmenter de 10,54 milliards USD de 2021 à 2026 à un TCAC progressif de 4 %. Le rapport couvre en détail la segmentation par produit (pain de spécialité, gâteaux et pâtisseries de spécialité, biscuits de spécialité, craquelins et bretzels de spécialité et autres produits de boulangerie de spécialité) et géographique (Amérique du Nord, Europe, APAC, Amérique du Sud et MEA).

La taille du marché de la boulangerie devrait augmenter de 165,49 milliards USD de 2020 à 2025, et la dynamique de croissance du marché s'accélérera à un TCAC de 6,12 %. Ce rapport couvre en détail la segmentation par produit (pains et petits pains, gâteaux et pâtisseries, biscuits et autres) et par géographie (APAC, Europe, Amérique du Nord, Amérique du Sud et MEA).

Étendue du marché des beignets en Amérique du Nord

Couverture du rapport

Détails

Année de base

2022

Période historique

2017-2021

Période de prévision

2023-2027

Dynamique de croissance et CAGR

Accélérez à un TCAC de 1,61 %

Croissance du marché 2022-2027

689,57 millions de dollars

Structure du marché

Fragmenté

Croissance annuelle 2022- 2023 (%)

0,5

Analyse régionale

Amérique du Nord

Contribution au marché performante

L'Amérique du Nord à 100%

Pays clés

États-Unis, Canada et Mexique

Paysage concurrentiel

Principaux fournisseurs, positionnement des fournisseurs sur le marché, stratégies concurrentielles et risques du secteur

Entreprises clés profilées

Birdies LA, Blue Star Donuts, Restaurants CookNSolo, Corporativo Bimbo SA de CV, Daylight Donut Flour Co. LLC, Dough Doughnuts, Glory Hole Doughnuts, Hogsalt, Honey Dew Associates Inc., Inspire Brands Inc., Jelly modern beignets, Krispy Kreme Inc. ., LaMars Donuts, Maple Donuts Inc., McDonald Corp., Pinkbox Donuts, Sidecar Donuts, Starbucks Corp., Sugar Shack Donuts and Coffee, The Wendys Co. et Union Square Donuts

Dynamique du marché

Analyse du marché parent, inducteurs et obstacles à la croissance du marché, analyse des segments à croissance rapide et à croissance lente, analyse de l'impact et de la reprise du COVID-19 et dynamique future des consommateurs, analyse de l'état du marché pour la période de prévision.

Domaine de la personnalisation

Si notre rapport n'inclut pas les données que vous recherchez, vous pouvez contacter nos analystes et obtenir des segments personnalisés.

Ne manquez pas les informations critiques Rapports sur le marché des industriels

Table des matières:

1. Résumé

1.1 Aperçu du marché

2 Paysage du marché

2.1 Écosystème de marché

3 Dimensionnement du marché

3.1 Définition du marché

3.2 Analyse des segments de marché

3.3 Taille du marché 2022

3.4 Perspectives du marché : prévisions pour 2022-2027

4 Taille historique du marché

4.1 Marché des beignets en Amérique du Nord 2017-2021

4.2 Analyse du segment des utilisateurs finaux 2017-2021

4.3 Analyse des segments de produits 2017-2021

4.4 Analyse du segment géographique 2017-2021

5 Analyse des cinq forces

5.1 Résumé des cinq forces

5.2 Pouvoir de négociation des acheteurs

5.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

5.4 Menace des nouveaux entrants

5.5 Menace de substituts

5.6 Menace de rivalité

5.7 État du marché

6 Segmentation du marché par utilisateur final

6.1 Segments de marché

6.2 Comparaison par utilisateur final

6.3 Service de restauration – Taille du marché et prévisions 2022-2027

6.4 Vente au détail – Taille du marché et prévisions 2022-2027

6.5 Opportunité de marché par utilisateur final

7 Segmentation du marché par produit

7.1 Segments de marché

7.2 Comparaison par produit

7.3 Beignets de levure de taille normale – Taille du marché et prévisions 2022-2027

7.4 Beignets de gâteau de taille normale – Taille du marché et prévisions 2022-2027

7.5 beignets de levure de taille mini – Taille du marché et prévisions 2022-2027

7.6 Beignets de gâteau de taille mini – Taille du marché et prévisions 2022-2027

7.7 Opportunité de marché par produit

8 Paysage client

8.1 Aperçu du paysage client

9 Paysage géographique

9.1 Segmentation géographique

9.2 Comparaison géographique

9.3 États-Unis – Taille du marché et prévisions 2022-2027

9.4 Canada – Taille du marché et prévisions 2022-2027

9.5 Mexique – Taille du marché et prévisions 2022-2027

9.6 Opportunité de marché par géographie

10 moteurs, défis et tendances

10.1 Moteurs du marché

10.2 Défis du marché

10.3 Impact des facteurs et défis

10.4 Tendances du marché

11 Paysage des fournisseurs

11.1 Aperçu

11.2 Paysage des fournisseurs

11.3 Perturbation du paysage

11.4 Risques industriels

12 Analyse des fournisseurs

12.1 Fournisseurs couverts

12.2 Positionnement sur le marché des fournisseurs

12.3 Beignets étoiles bleues

12.4 Entreprise Bimbo SA de CV

12.5 Daylight Donut Flour Co. LLC

12.6 Beignets de pâte

12.7 Beignets Glory Hole

12.8 Honey Dew Associates Inc.

12.9 Inspire Brands Inc.

12.10 Beignets modernes à la gelée

12.11 Krispy Kreme Inc.

12.12 Beignets LaMars

12.13 Beignets à l'érable inc.

12.14 McDonald Corp.

12.15 Starbucks Corp.

12.16 La Wendys Co.

12.17 Beignets Union Square

13 Annexe

13.1 Portée du rapport

13.2 Liste de vérification des inclusions et des exclusions

13.3 Taux de conversion des devises pour le dollar américain

13.4 Méthodologie de la recherche

13.5 Liste des abréviations

À propos de nous

Technavio est un leader mondial de la recherche et du conseil en technologie. Leurs recherches et analyses se concentrent sur les tendances des marchés émergents et fournissent des informations exploitables pour aider les entreprises à identifier les opportunités de marché et à développer des stratégies efficaces pour optimiser leurs positions sur le marché. Avec plus de 500 analystes spécialisés, la bibliothèque de rapports de Technavio se compose de plus de 17 000 rapports et comptage, couvrant 800 technologies, couvrant 50 pays. Leur clientèle se compose d'entreprises de toutes tailles, dont plus de 100 sociétés Fortune 500. Cette clientèle croissante s'appuie sur la couverture complète, les recherches approfondies et les informations de marché exploitables de Technavio pour identifier les opportunités sur les marchés existants et potentiels et évaluer leurs positions concurrentielles dans des scénarios de marché en évolution.

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