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Jun 17, 2023

L'inflation alimentaire en Nouvelle-Zélande est la plus élevée depuis 13 ans alors que les prix des légumes et des produits laitiers font grimper les prix

Les prix des produits d'épicerie ont augmenté de 8,3 % en août, selon les chiffres, grâce à une hausse de 6,7 % des œufs

Les prix de l'épicerie ont augmenté de 8,3 % en août, selon les chiffres, grâce à une augmentation de 6,7 % des œufs le mois dernier et à une augmentation de 15 % des fruits et légumes

Les acheteurs peuvent être contraints de sauter les tomates, les œufs et les produits laitiers en Nouvelle-Zélande, car le pays connaît la plus forte hausse annuelle des prix des denrées alimentaires en 13 ans.

Stats NZ a publié de nouveaux chiffres montrant que les prix des denrées alimentaires avaient augmenté de 8,3 % jusqu'en août – la plus forte augmentation annuelle depuis la crise financière mondiale de juillet 2009, lorsque les prix des denrées alimentaires ont bondi de 8,4 %.

"La hausse des prix des œufs, des yaourts et du fromage cheddar a été le principal moteur des aliments d'épicerie", a déclaré Katrina Dewbery, porte-parole de Stats NZ.

Comme dans de nombreux pays, l'inflation est à la charge en Nouvelle-Zélande, avec une inflation de référence de l'indice des prix à la consommation (IPC) de 7,3 %, lors de la dernière mesure en juillet.

Les fruits et légumes – en particulier les poivrons, les pommes de terre et les oignons – ont bondi de 15 % l'année dernière et ont également été le principal contributeur à la hausse mensuelle, influencés par la hausse des prix des tomates, des poivrons et du chou, a déclaré Dewberry.

Les prix des aliments d'épicerie ont augmenté de 8,7 % sur l'année, la viande et le poisson de 7,6 % et les boissons de 4,1 %. Le prix des œufs a également grimpé en flèche, en hausse de 6,7 % en août seulement.

Au cours des 13 années, les tomates ont augmenté de 162,2 % – la plus forte hausse globale des prix – et les prix du beurre ont augmenté de 103 %.

L'inflation - alimentée par de nombreux facteurs, notamment la réponse monétaire à Covid-19, les problèmes de chaîne d'approvisionnement mondiale et l'invasion de l'Ukraine par la Russie - a déclenché une crise du coût de la vie en Nouvelle-Zélande et s'ajoute aux prix alimentaires déjà élevés.

Les acheteurs néo-zélandais sont confrontés à certains des produits d'épicerie les plus chers de l'OCDE. En juillet 2021, une enquête de la commission du commerce sur le duopole néo-zélandais des supermarchés a révélé que les épiciers réalisaient d'énormes bénéfices et facturaient certains des prix les plus élevés de l'OCDE. Le gouvernement a confirmé en mai qu'il avait accepté les 12 recommandations de la commission.

Les derniers chiffres ont incité le parti vert à demander au gouvernement d'augmenter de toute urgence le soutien aux personnes qui luttent pour mettre de la nourriture sur la table.

"Il ne fait aucun doute que la crise actuelle des inégalités exerce une pression énorme sur la capacité de beaucoup à s'offrir un repas sain", a déclaré Ricardo Menéndez March, porte-parole de Green pour le commerce et la consommation.

"Il n'y a aucune raison pour que nous ne puissions pas garantir que chaque famille puisse se permettre la nourriture dont elle a besoin maintenant et à l'avenir."

Menéndez March a déclaré que les revenus et les avantages doivent être augmentés et que les subventions alimentaires financées par le gouvernement doivent être améliorées pour devenir plus accessibles et faire face à la hausse des coûts.

Un économiste principal de Westpac, Satish Ranchhod, a déclaré au NZ Herald que l'augmentation des prix des denrées alimentaires était en partie le résultat de mauvaises conditions de croissance.

"Cependant, la pression sur les prix des denrées alimentaires a été généralisée, avec des pénuries de nombreux articles dans le monde, ainsi que de fortes augmentations des coûts de production, notamment du carburant, des engrais et des matériaux d'emballage", a-t-il déclaré.

"Nous avons également constaté des pénuries de main-d'œuvre et de fortes augmentations connexes des coûts salariaux."

Il y a eu de meilleures nouvelles pour les exportateurs néo-zélandais, qui ont connu une croissance de 2,8 milliards de dollars néo-zélandais au cours de l'année dernière pour atteindre des niveaux records.

Stats NZ a déclaré que la valeur totale des exportations de lait en poudre, de beurre et de fromage avait augmenté de 17 % au cours de l'année se terminant en juillet 2022, pour atteindre 18,8 milliards de dollars néo-zélandais.

"Les produits laitiers ont terminé en force la saison d'exportation avec une poursuite des prix élevés, en particulier dans la seconde moitié de la saison", a déclaré son porte-parole Alasdair Allen.

Les exportations de produits laitiers valent 3 670 dollars néo-zélandais par Néo-Zélandais, le pays ayant exporté pour 10 milliards de dollars néo-zélandais de lait en poudre l'an dernier.