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Jun 14, 2023

Une nouvelle application vous aide à manger 5 portions par jour de fruits et légumes

Une nouvelle application a été conçue pour vous aider à manger la bonne quantité de fruits et

Une nouvelle application a été conçue pour vous aider à manger la bonne quantité de fruits et légumes.

SMART 5-A-DAY est classé E pour tout le monde et est disponible dès maintenant dans la boutique Google Play.

Il fonctionne en vous aidant à suivre la quantité totale de fruits et légumes consommés chaque jour. Il fournit également une éducation sur la taille des portions appropriées.

L'enseignement de la taille des portions est un outil efficace pour améliorer les habitudes alimentaires à long terme plutôt que simplement pour la courte période d'utilisation de l'application, a déclaré Katherine Appleton, PhD, professeur de psychologie à l'Université de Bournemouth en Angleterre qui a dirigé les études et le développement de la nouvelle application, dans un communiqué de presse.

L'application de suivi des aliments a été développée dans le but de remédier à la consommation inférieure à l'idéal de fruits et légumes chez les personnes au Royaume-Uni.

Public Health England rapporte que moins d'un tiers des adultes reçoivent les 5 portions recommandées de fruits et légumes par jour.

L'agence ajoute que les enfants consomment encore moins. Par exemple, les rapports de 2018 montrent que moins de 20 % des enfants âgés de 5 à 15 ans avaient en fait 5 portions par jour.

Selon les auteurs de l'étude, des études antérieures de l'Université de Bournemouth ont révélé que bien que la plupart des adultes au Royaume-Uni connaissent le message des 5 jours, ils manquent de compréhension ou d'outils pour atteindre l'objectif.

L'étude pilote contrôlée qui a influencé la version finale de l'application a été publiée dans JMIR Mhealth Uhealth.

Il comprenait 94 bénévoles. Cinquante participants ont utilisé l'application pendant 2 ou 4 semaines tandis que 44 participants n'ont pas reçu l'application. Les chercheurs ont déclaré que les résultats de l'étude ont aidé à formuler le développement global et la sortie de l'application.

Les connaissances, la consommation et le comportement des fruits et légumes ont été évalués après la première semaine, la deuxième semaine, puis à nouveau après 2 et 4 semaines.

Les chercheurs ont déclaré que les avantages étaient faibles mais non négligeables.

"Bien que les avantages de l'application soient faibles, les impacts augmenteront probablement à la suite des récentes modifications", ont écrit les auteurs de l'étude dans le communiqué de presse.

"Beaucoup de mes patients m'ont demandé si les applications de suivi des aliments pouvaient être un moyen utile de mieux manger", déclare Amy Bragagnini, MS, RD, CSO, spécialiste de la nutrition en oncologie au Trinity Health Lacks Cancer Center dans le Michigan et porte-parole de l'Académie. de nutrition et de diététique.

Bien que les applications de suivi des aliments puissent être utiles, Bragagnini a déclaré à Healthline qu'elle encourageait les gens à consulter les avis et à parler à des diététistes agréés avant de choisir une application de suivi.

"Si vous en trouvez un qui fonctionne pour vous, je vous recommande d'essayer de l'utiliser tous les jours pendant un certain temps, juste pour avoir une idée précise de ce que vous mangez", ajoute-t-elle.

Amy Reed, MS, RD, CSP, LD, diététiste pédiatrique et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, déclare que si l'application ne suit que les portions de fruits et légumes, il peut être utile pendant une courte période de faire prendre conscience de l'endroit où les fruits et les légumes pourraient entrer dans l'alimentation.

Mais les recommandations d'utilisation des applications de suivi seraient basées sur un cas par cas, ajoute-t-elle.

Certaines choses à considérer seraient l'âge de la personne qui peut utiliser l'application, par exemple.

"S'il s'agit d'un enfant de moins de 18 ans et qu'il n'a pas de smartphone, je ferais une pause et discuterais de la possibilité que le parent utilise l'application et suive l'enfant", a déclaré Reed à Healthline.

Le suivi des aliments n'est généralement pas recommandé pour les personnes ayant des antécédents de troubles de l'alimentation ou de troubles de l'alimentation.

"L'application de suivi des fruits et légumes semble être un excellent moyen d'augmenter la consommation de produits sains et riches en nutriments, mais je crains qu'une personne sujette aux troubles de l'alimentation puisse hésiter à consommer une alimentation équilibrée et développer une fixation sur la consommation de fruits. et des légumes uniquement », déclare Bragagnini.

"Cela peut les conduire sur la voie d'une perte de poids extrême et d'éventuelles carences en nutriments", ajoute-t-elle. "Comme toujours, si quelqu'un a des tendances alimentaires désordonnées, je lui conseillerais de parler avec son médecin et de demander conseil à un diététiste avant de télécharger une application de suivi des aliments."

Reed fait écho à ce sentiment.

Elle dit que si un client a des antécédents de troubles de l'alimentation et qu'il signale que le suivi de sa consommation a été un déclencheur pour lui, alors elle ne le recommanderait pas.

Kara Becker, LMFT, directrice clinique des troubles de l'alimentation chez Newport Healthcare, explique à Healthline qu'il existe toujours une possibilité que des troubles de l'alimentation et des troubles de l'alimentation soient déclenchés par le suivi des aliments.

"Pour les personnes qui ont eu des difficultés dans leurs relations avec la nourriture, il est préférable de consulter un diététiste pour s'assurer que le plan de repas qu'ils ont l'intention de suivre est adapté à leurs besoins et à leur état personnels", a déclaré Becker à Healthline.

"Si vous constatez que vous êtes à court de produits et que vous n'êtes pas intéressé par l'utilisation d'applications techniques, prenez d'abord une seconde et passez en revue ce que vous mangez déjà chaque jour", déclare Bragagnini.

Donc, au lieu de changer vos repas typiques, voyez si vous pouvez inclure ou remplacer des fruits ou des légumes, dit-elle.

Reed ajoute que manger des fruits ou des légumes à tous les repas et collations est un bon point de départ.

"Une personne n'a pas besoin de s'aventurer dans les fruits et légumes exotiques, mais simplement d'inclure des fruits et légumes faciles à saisir tels que des bananes, des mandarines, des mini-carottes, des mini-concombres et des pommes", ajoute-t-elle.

Enfin, si vous ne savez pas par où commencer, un nutritionniste diététiste est une excellente ressource pour enseigner différentes façons d'augmenter les fruits et légumes dans l'alimentation, dit Reed.